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Poids Brut : 550 g |  |
Nombre de part : 4 à 5 personnes |
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Poids Net : 300 g |  |
Vins : Vin de Pays des cotes catalanes Cabernet sauvignon vieilli en chêne. |
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Conseil de dégustation : Le cou se coupe en tranches d’un demi-centimètre, idéal pour vos entrées avec salade. | ||
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Livraison : 2 à 5 jours
Le cou de canard farci au foie gras : peau de cou de canard farci avec de la chair de canard,
de porc et agrémentée de dès de foie gras (20% de la farce),œuf mie de pain, le tout confit dans la graisse de canard.
Le cou se coupe en tranches d’un demi-centimètre, idéal pour vos entrées avec salade.
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