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4 Cuisses de canard confits

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La Ferme du Roc
La Ferme du Roc - Producteur foie gras - Vente directe

Confit de canard

5 Manchons de canard confits

Manchons de canard salés la veille et mijotés dans leur graisse pendant environs deux heures .

 

9,70(soit 12.68 € / Kg)
Poids Brut : 850 g
Nombre de part : 4 à 5
Poids Net : 765 g
Vins : Rouge ou rosé

Description

Manchons de canard salés la veille et mijotés dans leur graisse pendant environs deux heures .

 

Ingrédients

Manchons de canards, graisse de canard, sel.

Conseil de dégustation

Retirer la graisse les protégeant et faire chauffer à la poêle ou au four
Se sert chaud pour agrémenter votre cassoulet, vos purées, légumes de saisons ou froid avec une salade.

Livraison

Délais de livraison : 8 à 10 jours

Et avec ceci ?

La Ferme du Roc

Eleveur-gaveur de canards gras dans le Lauragais depuis 1990. Dans le respect de la tradition locale et familiale, nous vous proposons tous les produits issus de notre élevage de canards gras gavés au maïs blanc.

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