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2 Magrets de canard confits

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La Ferme du Roc
La Ferme du Roc - Producteur foie gras - Vente directe

Confit de canard

4 Cuisses de canard confits

Cuisses de canard salés la veille et mijotés dans leur graisse pendant environs deux heures .

 

24,50(soit 14.85 € / Kg)
Poids Brut : 1,890 kg
Nombre de part : 4 personnes
Poids Net : 1.650 g
Vins : Vin rouge ou rosé

Description

Cuisses de canard salés la veille et mijotés dans leur graisse pendant environs deux heures .

 

Ingrédients

Cuisses de canard, sel, graisse de canard

Conseil de dégustation

Retirer la graisse les protégeant et faire chauffer à la poêle ou au four.
Se sert chaud pour agrémenter votre cassoulet, vos purées, légumes de saisons ou froid avec une salade.

Livraison

Délais de livraison : 8 à 10 jours

Et avec ceci ?

La Ferme du Roc

Eleveur-gaveur de canards gras dans le Lauragais depuis 1990. Dans le respect de la tradition locale et familiale, nous vous proposons tous les produits issus de notre élevage de canards gras gavés au maïs blanc.

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