La Ferme du Roc

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2 à 3 Gésiers de canard confits

Poids Brut : 300g
Nombre de part : 3 à 4
Poids Net : 145g
Vins : Vin Blanc doux
Conseil de dégustation : A consommer sur une salade ou pour agrémenter vos légumes de saisons.

5,50€

Livraison : 10 jours

Abats de canard salé la veille et mijotés dans sa graisse pendant environs deux heures .

Retirer la graisse les protégeant, coupez-les en fines tranches, faites tiédir à la poêle.

 

 

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