Livraison Chronofresh
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Tarifs Frais s/v
Foie gras Frais (de Janvier à Septembre)…44.00€/kg
(d’octobre au 31 décembre)………… au cours du jour
Magret……………………………………………………….23.00 €/kg
Escalopes………………………….……..…………… 24.00 €/kg
Aiguillettes…………………………………………………23.50 €/kg
Cotelettes…………………………………………………..25.60 €/kg
Saucisse Fraîche…………….…….…….…………..22.00 €/kg
Chair Fraîche………………………………………………20.40 €/kg
Cœurs………………………………………………………….17.40 €/kg
Steak Haché ….……….………………….…..…….. 29.20 €/kg
Cuisses fraiches ……………………….…….…………7.50 €/kg
Manchons frais ………………………..……….………5.20 €/kg
Gésiers frais…………………………………………………15.90 €/kg
Magret cuisson……..………………….……………..25.60 €/kg
Mi cuit……………………………..………………..Sur Demande
Foie Confit…………………………….…………..Sur Demande
Pâté de fritons…………………….…..………………16.30 €/kg
Terrine…………………………………………………………20.90 €/kg
Rillettes…………………….………………………………21.90 €/kg
Fritons ……………..….….…………….……………….27.30 €/kg
Fritons 100 g……….……………………………..………2.90 €/p
Fritons 200g……………………………………………….5.65 €/p
Saucisse confite.…….…………………………..……29.95 €/kg
Confit 4 cuisses…………….………..….…………….17.60 €/p
Confit 3 cuisses…………………..……..…………….13.40 €/p
Confit 2 cuisses …………….………..………………..9.00 €/p
Confit 1 cuisse.……………………………….……..….4.70 €/p
Confit 5 gésiers…………………………………………7.20 €/p
Confit 3 gésiers……………………………………..….4.50 €/p
Confit 5 manchons ……………………..…….………8.15 €/p
Confit 3 manchons……………………………………..5.05 €/p
Confit 2 manchons …………………………………….3.50 €/p
Magret sec.…..…………………………………..…..43.30 €/kg
Magret tranché…………….………………………..61.200 €/kg
Saucisse sèche……………………………………….34.90 €/kg
Boudin………………………..………………………..22.20€/kg
Cou farci……………………………………….….…..17.00 €/kg
Graisse petite…….……………………………………2.20 €/p
Graisse grande…….……………………………….…4.50 €/p
Graisse bouteille…….…………………….…………5.00 €/p
Tarifs Frais en Vrac
(à la Ferme ou sur les Marchés)
Abattis…………..……………………………….…….3.20 €/kg
Parure…………………………………………………..4.10 €/kg
Paletot………..………………………………………..10.00 €/kg
Canard Eviscéré………..…………………………..7.45 €/kg
Canard Sans foie……………………………………6.05 €/kg
Canard plein …………………………………………8.30 €/kg
Manchon confit……………………………………..1.55 €/p
Gésier confit…………………………………………31.60 €/kg
Cuisse confite……………………………………….4.30 €/p
Abattis confit…………………………………………6.70 €/kg
Fritons………………………………………………….26.90 €/kg
Tarifs Festifs
Frais :
Côtelettes………………..…………………………25.20 €/kg
Tournedos……………………………………………27.10 €/kg
Tournedos au foie……..…………………….Sur demande
Roti de magret……………………………………..27.10€/kg
Roti de magret au foie.…………………….Sur demande
Paletot farci………………………………………sur demande
Canette farci………….…………………………..sur demande
Canette farci au foie gras…………………….sur demande
Cuisiné
Médaillon au foie s/v….……………………..sur demande
Médaillon nature s/v….……………………..sur demande
Magret confit s/v………..………………………..42.30 €/kg
