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Tarifs Frais s/v :
Foie gras Frais (de janvier a octobre)…..38.50€/kg
(d’octobre au 31 décembre)… au cours du jour
Magret ……………………………………….…17.60 €/kg
Escalopes………………………………………18.60 €/kg
Côtelettes………………………………….…..21.80 €/kg
Aiguillettes…………………………………….20.10 €/kg
Saucisse Fraîche…………….………………20.80 €/kg
Chair Fraîche ……………………….……….19.00 €/kg
Cœur………………..……………………………14.10 €/kg
Haché…………………………………….……..25.30 €/kg
Cuisses fraiches ………………………………6.20 €/kg
Manchons frais ……………………….………4.40 €/kg
Gésiers frais ….………………………………14.90 €/kg
Magret cuisson…………………………….…20.20 €/kg
Mi cuit……………………………..………….…81.00 €/kg
Foie Confit……………………………………..81.00 €/kg
Pâté de fritons…………………….……….15.20 €/kg
Terrine Rillettes…………………………..19.30 €/kg
Fritons ……………..….……………….……22.50 €/kg
Fritons 100 g……….………………………2.30 €/p
200 g………………………………..4.70 €/p
Saucisse confites……………………….…28.20 €/kg
Confit 4 cuisses……………………….…..15.20 €/p
Confit 3 cuisses………………………..….11.50 €/p
Confit 2 cuisses ……………………………………7.80 €/p
Confit 1 cuisse……………………………..…..….4.20 €/p
Confit 5 gésiers………………………….………..7.20 €/p
Confit 3 gésiers……………………………………4.30 €/p
Confit 5 manchons ………………………………7.75 €/p
Confit 3 manchons ………………………………4.85 €/p
Confit 2 manchons ………………………………3.40 €/p
Magret sec…..…………………………….……33.20 €/kg
Plaques………………………………..…………49.80 €/kg
Saucisse sèche…………………………………31.90 €/kg
Boudin……………………………….…………..19.40 €/kg
Cou farci…………………………………………16.40 €/kg
Graisse petite……………………..……………2.20 €/p
Graisse grande…………………..……………4.50 €/p
Graisse bouteille…………………………….3.50 €/p
Tarifs Frais en Vrac :
Abattis…………..………………………3 €/kg
Parure………………………………3.30 €/kg
Paletot………..……………………7.20 €/kg
Eviscéré………..…………………5.60 €/kg
Canard Sans foie………………4.60 €/kg
Canard plein ……………………7.10 €/kg
Manchon confit…………………1.45 €/p
Gésier confit……………………30.90 /kg
Cuisse confit……………………..3.70 €/p
Abattis confit……………………5.90 €/kg
Fritons………………………….22.50 €/kg
Tarifs Festifs :
Frais :
Côtelettes………………..…..21.80 €/kg
Tournedos……………………19.10 €/kg
Tournedos au foie……..…30.30 €/kg
Roti de magret…………………19 €/kg
Roti de magret au foie.…28.30 €/kg
Paletot farci………………..19.90 €/kg
Canette farci………….……….28 €/kg
Canette farci au foie gras..29.5 €/kg
Cuisiné :
Médaillon au foie s/v….…47.30 €/kg
Médaillon nature s/v….…36.30 €/kg
Magret confit s/v………..…37.80 €/kg
Prix Livraison Chronofresh :
Jusqu’ à 2 kg……………..38 €
De 2 à 5 kg………….…….41 €
De 5 à 8 kg………….…….44 €
De 8 à 10 kg………….……46 €
De 10 à 15 kg……………..49 €
De 16 à 20 kg………….….54 €
De 21 à 25 kg………….….58 €
De 26 à 30 kg……………..65 €
