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Tarifs Frais s/v
Foie gras Frais (de janvier a octobre)…..39.40€/kg
(d’octobre au 31 décembre)… au cours du jour
Magret……………………………………………….18.60 €/kg
Escalopes………………………….….…………….19.60 €/kg
Côtelettes……………………………..……….…..22.80 €/kg
Aiguillettes…………………………………………20.50 €/kg
Saucisse Fraîche…………….…………………..21.40 €/kg
Chair Fraîche……………………………………..19.60 €/kg
Cœur………………………………………………….14.20 €/kg
Haché………………………………………….……..26.30 €/kg
Cuisses fraiches …………………..………………6.70 €/kg
Manchons frais ……………………..…….………4.60 €/kg
Gésiers frais……………………………………….15.50 €/kg
Magret cuisson……..………………….………..21.20 €/kg
Mi cuit……………………………..……………..….82.00 €/kg
Foie Confit………………………………………….82.00 €/kg
Pâté de fritons…………………….…..…………15.50 €/kg
Terrine Rillettes…………………….……………19.70 €/kg
Fritons ……………..….….…………….…………..22.90 €/kg
Fritons 100 g……….………………………………..2.45 €/p
Fritons 200g………………………………………….4.90 €/p
Saucisse confite.…….……………………….….29.20 €/kg
Confit 4 cuisses…………….………..….………..16.20 €/p
Confit 3 cuisses…………………..……..………..12.20 €/p
Confit 2 cuisses …………….………..…………….8.30 €/p
Confit 1 cuisse.…………………………..….….…..4.35 €/p
Confit 5 gésiers………………………………..……7.20 €/p
Confit 3 gésiers………………………………….….4.30 €/p
Confit 5 manchons ………………………….……7.90 €/p
Confit 3 manchons………………………………..4.90 €/p
Confit 2 manchons ……………………………….3.40 €/p
Magret sec.…..……………………………………..39.20 €/kg
Plaques……………………….………………………53.80 €/kg
Saucisse sèche…………………………………….33.90 €/kg
Boudin………………………..………………………20.80 €/kg
Cou farci……………………………………..….…..17.40 €/kg
Graisse petite…….…………………………………2.20 €/p
Graisse grande…….…………………………….…4.50 €/p
Graisse bouteille…….…………………….………4.50 €/p
Tarifs Frais en Vrac
Abattis…………..……………………………….…….3.00 €/kg
Parure…………………………………………………..4.10 €/kg
Paletot………..………………………………………..8.60 €/kg
Canard Eviscéré………..…………………………..6.10 €/kg
Canard Sans foie……………………………………4.90 €/kg
Canard plein …………………………………………7.40 €/kg
Manchon confit……………………………………..1.50 €/p
Gésier confit………………………………………..31.10 €/kg
Cuisse confite……………………………………….3.95 €/p
Abattis confit…………………………………………6.50 €/kg
Fritons………………………………………………….22.90 €/kg
Tarifs Festifs
Frais :
Côtelettes………………..………………………….22.80 €/kg
Tournedos…………………………………………..20.50 €/kg
Tournedos au foie……..………………………..33.90 €/kg
Roti de magret…………………………………….22.20 €/kg
Roti de magret au foie.………………………..30.30 €/kg
Paletot farci………………………………………..19.90 €/kg
Canette farci………….…………………………….28.00 €/kg
Canette farci au foie gras……………………..29.50 €/kg
Cuisiné
Médaillon au foie s/v….………………………..47.90 €/kg
Médaillon nature s/v….………………………..36.70 €/kg
Magret confit s/v………..………………………..38.80 €/kg
Prix Livraison Chronofresh
Jusqu’à 2 kg………………………………………….38.00 €
De 2 à 5 kg……………………………………………41.00 €
De 5 à 8 kg…………………………………………..44.00 €
De 8 à 10 kg………………………………………….46.00 €
De 10 à 15 kg………………………………………..49.00 €
De 16 à 20 kg………………………………………..54.00 €
De 21 à25 kg…………………………………………58.00 €
De 26 à30 kg…………………………………………65.00 €
