Les Produits Frais (prix au Kilos) :

- Foie gras Mi-cuit sous-vide......................................................................... 70 €

-Foie gras Frais (excepté d'octobre à décembre,cours du jour)..................... 34 €

- Magret frais sous-vide................................................................................ 13.90 €

- Magret....................................................................................................... 13.60 €

- Escalopes de magret................................................................................... 14.60 €

- Saucisse Fraiche de canard......................................................................... 9.80 €

- Saucisse sèche de canard............................................................................ 18.90 €

- Magret séché.............................................................................................. 27.50 €

- Boudin de canard....................................................................................... 15.90 €

- Terrine de Canard....................................................................................... 16.60 €

- Paté de Fritons........................................................................................... 13.50 €

- Paletot....................................................................................................... 5.70 €

- Cuisses fraiches......................................................................................... 4.60 €

- Manchons frais.......................................................................................... 3.50 €

- Aiguillettes................................................................................................ 16.20 €

- Gésiers frais nettoyés................................................................................. 12.20 €

- Coeurs....................................................................................................... 9.00 €

- Fritons...................................................................................................... 16.00 €

- Abattis (cou,ailerons)................................................................................ 2.00 €

- Canard Entier............................................................................................. 6.10 €

- Canard sans foie......................................................................................... 3.30 €

- Canard eviscéré.......................................................................................... 3.80 €

- Parure........................................................................................................ 1.90 €

  -Sous vides  + 0.40 €

Produits frais (à la pièce) :

-Cuisses confites............................................................................................2.90 €

-Manchons confits.........................................................................................0.95 €

-Gésiers confits..............................................................................................0.90 €

-Sous vides + 0.40 €

Tous les Produits frais peuvent être commandé par téléphone au 05.61.83.26.05 ou par e mail a l'adresse earl.papaix@altinet.fr

Ils sont récupérable sur les marchés que nous faisons ou directement sur l'exploitation.